Food Hotel Tech Paris, salon spécialisé dans l’innovation technologique et les solutions digitales au service des hôteliers et des restaurateurs, a constitué un Genius Board avec les principaux acteurs du marché de la tech et de l’hospitalité.

Afin de guider les voyages d’affaires mondiaux vers un avenir plus vertueux pour l’environnement, les leaders de la durabilité de l’ensemble de l’industrie du voyage donneront des conseils sur les initiatives du programme GBTA et aideront à sensibiliser les voyages d’affaires et à changer pour l’action climatique et au-delà.

Les eaux souterraines représentent 99 % de toutes les réserves d’eau douce liquide sur Terre. Cependant, cette ressource naturelle est souvent mal comprise et par conséquent, sous-évaluée, mal gérée voire malmenée. D’après le dernier Rapport mondial des Nations Unies sur la mise en valeur des ressources en eau, publié par l’UNESCO, l’immense potentiel des eaux souterraines et la nécessité de les gérer de façon durable, ne peuvent désormais plus être négligés.

À compter du 1er avril 2022, un nouveau classement hôtelier entrera en vigueur, qui renforce le chapitre « Accessibilité et développement durable » de l’ancien classement. En particulier, de nouveaux critères apparaissent sur la réduction à la source et le tri des déchets.

Le développement d’hôtels plus soucieux de l’environnement devient populaire en Inde, plusieurs propriétés sont certifiées par LEED, IGBC, GRIHA, ECBC ; néanmoins, l’acceptation est encore lente par rapport aux autres nations. Selon les médias, le pays ne compte actuellement que 73 hôtels certifiés LEED.

Pour la troisième année consécutive, Deloitte publie son étude sur l’industrie hôtelière Européenne. L’enquête présente le point de vue d’un échantillon de personnalités du secteur de l’hôtellerie, notamment des propriétaires, des exploitants, des prêteurs, des développeurs et des investisseurs.