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La démarche écolo de Malongo avec sa nouvelle dosette

De Jean-François Baron, 18 janvier 2013

Le torréfacteur Niçois engagé depuis de nombreuses années dans une démarche humaine et écologique adopte une logique d’éco-conception globale dans la fabrication de tous ses produits, et a mis sur le marché une dosette écologique.

L’UMIH partenaire du Programme Alimentation et Insertion

De Etienne Lanfan, 15 janvier 2013

Visant à améliorer l’équilibre alimentaire des personnes en situation de précarité ou d’exclusion, le Programme Alimentation et Insertion comptera cette année plus d’un million de bénéficiaire. Avec le partenariat de l’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie.

Restauration : Salon de la formation et de l’innovation à Nice

De Marie Durand, 14 janvier 2013

L’environnement et le développement durable étaient au programme du 1er Salon académique de la formation et de l’innovation en restauration, ce 14 janvier à Nice.

Ateliers sur le développement durable à Paris : c’est parti pour 2013

De Jean-François Baron, 9 janvier 2013

L’office de tourisme et des congrès de Paris, met en place pour le premier semestre 2013, des ateliers destinés à encourager les hôteliers à adopter une démarche permettant de s’orienter vers le développement durable de leurs établissements.

A Vienne : un premier hôtel au bilan énergétique neutre

De Jean-François Baron, 4 janvier 2013

Le premier hôtel urbain au monde à présenter un bilan énergétique nul se trouve au centre de Vienne en Autriche. Le Stadthlle hôtel, grâce à ses technologies "vertes", équilibre sa consommation d’énergie par une production respectueuse de l’environnement.

Meilleurs voeux d’Hôtels Econews

De Jean-François Baron, 1er janvier 2013

L’équipe d’hôtelseconews.com vous souhaite une très belle année 2013.

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