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La vaisselle jetable en plastique définitivement interdite après 2020

De Jean-François Baron, 29 mai 2015

L’article du projet de loi de transition énergétique qui prévoyait l’interdiction de la vaisselle jetable à partir du 1er janvier 2020 a finalement été maintenu par l’Assemblée nationale cette semaine. "La majorité avait donné un signal fort en interdisant des ustensiles caractéristiques d’une économie linéaire fondée sur le tryptique produire/consommer/jeter"a indiqué la rapporteuse socialiste Sabine Buis.

La fréquentation touristique repart à la hausse au premier trimestre

De Jean-François Baron, 28 mai 2015

La fréquentation touristique des hébergements collectifs français (hôtels, résidence de tourisme) a enregistré entre janvier et mars une hausse de 2% due à un mois de février "nettement meilleur" qu’en 2014, interrompant ainsi deux années de baisse, a indiqué l’Insee jeudi.

La bio se développe sur tout les fronts

De Jean-François Baron, 27 mai 2015

En France, la Bio se porte bien et continue de progresser. En 2014, le marché bio a ainsi augmenté de +10 % par rapport à 2013, pour atteindre 5 milliards d’euros. Près de 9 Français sur 10 ont consommé bio, dont 6 sur 10 au moins une fois par mois. En 2014, les achats de produits bio en restauration collective ont augmenté de +11 % vs 2013, pour atteindre 191 millions d’euros HT.

Hôtellerie française : léger mieux en mars

De Jean-François Baron, 11 mai 2015

Selon l’étude Deloitte In Extenso, le mois de Mars pourrait marquer un léger mieux dans l’activité hôtelière relativement morose de ce début d’année. Sans enregistrer des performances exceptionnelles, le mois de mars permet de clore un premier trimestre sur une note positive, en particulier pour l’hôtellerie parisienne.

Le décret sur le "fait maison" publié

De Jean-François Baron, 8 mai 2015

Le décret simplifiant le label "fait maison" qui permet de mieux informer le consommateur sur les plats qui lui sont servis a été publié hier au Journal officiel pour entrer en vigueur aujourd’hui.

Les émissions mondiales de CO2 restent stables en 2014

De Jean-François Baron, 5 mai 2015

2014 pourrait avoir été une année charnière de la lutte contre le réchauffement climatique. En effet, les émissions mondiales de CO2 sont restées stables. Une première puisque ce résultat ne s’expliquerait pas par le ralentissement économique mais bel et bien par les résultats de politiques pour réduire les émissions, tout particulièrement pour la Chine.

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