Perchée au 7ème étage du Mercure Paris Boulogne, cette ferme aéroponique, avec ses 350 m2, couvre une partie du toit de cet hôtel. Ce potager hors sol a fourni sa première récolte qui alimente non seulement le restaurant de l’établissement mais permet aussi de distribuer des paniers de fruits et légumes aux habitants du quartier.
Six Senses Resort and Spas s’enrichit d’une nouvelle destination au Cambodge, avec l’ouverture au printemps prochain du Six Senses Krabey Island.
Le 7ème Congrès International de Slow Food rassemblera un grand nombre de délégués du monde entier. Plus de 400 activistes du goût, venant de 90 pays, se retrouveront dans la ville chinoise de Chengdu, du 29 septembre au 1er octobre.
La chaîne hôtelière se met aux couleurs de l’Opération Octobre Rose et s’engage en faveur de la recherche contre le cancer du sein.
Dans le cadre de l’année internationale du Tourisme Durable pour le Développement, portée par l’Organisation mondiale du tourisme (OMT), un Village du Tourisme Durable est créé pour la première fois sur le Salon IFTM Top Resa, qui se tient en ce moment et jusqu’au 29 septembre 2017 au Parc des Expositions de Paris.
“You Eat We Give” est l’action caritative phare de Marriott qui consiste à reverser 1€ à SOS Villages d’Enfants, par déjeuner et dîner servi dans une sélection de 76 restaurants européens du groupe, dont 14 en France pour 2017. Cette opération a lieu pour la sixième année consécutive, depuis le 1er septembre et jusqu’au 31 octobre.
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