Ce prix 2013, est dédié aux pratiques de protection et de préservation de l’environnement mises en oeuvre au sein d’un hôtel. Ce prix annuel, dont c’est la 2ème édition, a été annoncé à l’occasion de la cérémonie de clôture de l’assemblée générale annuelle de l’EHMA qui a eu lieu à Milan fin avril.
25% environ des déchets d’emballages ménagers en plastique ne pourront pas rentrer dans une filière de recyclage. Eco-Emballages lance donc un nouvel appel à projets pour de nouvelles valorisations, énergétique et chimiques, du plastique. Avis aux amateurs et aux imaginations vives.
Elles s’appellent carambole, cabane du berger, crysalide, cocon, faine… Autant de nids très étonnants mais qui possèdent une essence même de l’hôtellerie : offrir une déconnexion et donner du bonheur.
En Corrèze, le Domaine des Monédières, c’est un complexe 4 étoiles de 12 hectares qui s’étend au bord d’un étang, dans un environnement boisé…
A Louverné, près de Laval, Echologia allie volontairement grande proximité avec la nature et grand confort. Ces anciennes carrières sont devenues un site d’accueil touristique ambitieux doté de 33 hébergements « insolites ».
Dans sa Cabane du mouton, Maryvonne Janeix décline son amour de la laine et de l’harmonie avec la nature.
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