Booking.com a publié une nouvelle étude, avec des informations recueillies auprès de plus de 31 000 voyageurs dans 34 pays et territoires, explorant les dernières attitudes, priorités et influences des consommateurs liées au voyage durable.

La capitale du Royaume Uni devient plus verte de jour en jour. Dressé et imposant, le mur végétal de 21 mètres de hauteur couvre totalement sur 350 m2 un côté de l’hôtel Rubens (un quatre étoiles), tout proche de Victoria Station. Il apporte une touche colorée au coin des rues Buckingham Palace Road et de Bressenden Place. Il est le plus grand mur végétal jamais créé à Londres.

The Ascott Limited (Ascott), le plus grand propriétaire-exploitant de résidences hôtelières dans le monde, inaugure Citadines Suites Louvre Paris, sa première résidence sous un nouveau label appelé "Citadines Suites" en plein coeur du quartier prestigieux du Palais Royal à Paris, et s’inscrit sur un positionnement luxe.

La société CASTALIE propose aux cafés, hôteliers et restaurants depuis sa création en 2011, de produire leur eau, à partir du réseau d’eau potable, en apportant une alternative sur mesure aux eaux minérales et gazeuses, grâce à un système de micro-filtration breveté. Plate ou gazeuse, elle complète la dégustation des plats et des vins.

Best Western France et Reso France, l’association de groupements d’employeurs, ont signé une convention afin de recruter dans les métiers de l’hôtellerie, de la restauration et du tourisme.

Pour des raisons de préservation de l’eau potable et de son coût de plus en plus élevé, un certain nombre d’hôteliers échangent la baignoire contre une douche. Seulement voilà, nombre d’entre-eux ne franchissent pas le pas par peur d’être confrontés à de lourds travaux immobilisant la salle de bains pendant longtemps. Leda apporte une solution

1 Amsterdam, 2 Paris, 3 Berlin, 4 Nice, 5 Londres : tel est le Top 5 des villes d’Europe à découvrir à vélo, selon le site comparatif Momondo.