NATEXPO Lyon du 18 au 20 septembre 2022 place le local sur le devant de la scène
Le salon NATEXPO met en particulier en valeur les entreprises localement engagées en inaugurant un parcours dédié et propose de découvrir les savoir-faire locaux français à travers 10 pavillons régionaux.
La moitié des Français déclare avoir modifié ses habitudes d’achat ou comportement alimentaire au cours des ces trois dernières années. Pour 48% des Français, cela passe par les produits locaux et les circuits courts, un critère qui figure dans le top 5 des engagements des Français pour le manger sain et le manger mieux (1). Le phénomène devrait continuer à prendre de l’ampleur, notamment avec la prise de conscience de l’importance de la souveraineté alimentaire.
Un nouveau parcours thématique sur
le local
Le salon international des produits bio propose un
nouveau parcours thématique dédié aux entre
prises engagées localement. Du 18 au 20 septembre
prochain, les visiteurs auront ainsi la possibilité
d’identifier
immédiatement
les
professionnels
inscrits dans des démarches combinant bio et proxi-
mité pour aller directement à leur rencontre et
échanger sur leur volonté de privilégier les circuits
courts.
NATEXPO offre ainsi l’opportunité de cibler
de nouveaux partenaires potentiels sur des critères
précis d’origine afin de se démarquer sur un marché
bio de plus en plus exigeant dans ce domaine.
Seront en effet mentionnés le rayon à l’intérieur
duquel les ingrédients sont sourcés, le pourcentage
d’ingrédients issus d’une filière locale, le lieu de conception et de conditionnement du produit, ainsi que des
informations sur les labels ou mentions territoriales spécifiques.
De plus, le local sera au cœur du contenu au sein du salon avec notamment des conférences organisées sur
cette thématique. En effet, les visiteurs pourront assister sur l’espace Agora à 3 présentations :
- « Local : retour d’expérience sur une usine made in France et bas carbone, avec Naturopera »
- « Loffre locale : premier relais d’attractivité en magasin bio, avec Caroline Girard de Cluster Bio et un membre de l’entreprise So.Bio>
- « L’impact d’une marque locale dans l’appui et le développement d’une filière : retour d’expérience sur la marque Isère, avec Alpes Control »
(1) Baromètre Agence Bio/ CSA
