La diode électro-luminescente connue sous le nom de LED (Lighting Emitting Diode), entre en scène et remise les bonnes vieilles ampoules au placard en menaçant aussi les ampoules fluocompactes, certes efficaces pour diminuer la consommation d’électricité, mais imparfaites quant à leur impact environnemental. C’est ainsi que les prévisions à moyen terme estiment que les LED devraient conquérir 75% du futur marché de l’éclairage.

Les déchets résultants de l’activité commerciale de l’hôtellerie-restauration représentent 10% de la production des déchets ménagers, soit 2,5 millions de tonnes par an, pour ne parler que de ceux là !

Médicaments, piles, toners, lampes… Si vous ne savez pas que faire de ces déchets ou si vous vous dites que, vu leur faible nombre, vous pouvez les glisser dans la poubelle de tous les jours, sachez que des solutions propres sont facilement applicables !

Pour un tri facile et efficace, il est nécessaire d’adapter le nombre de poubelles que l’on va trouver dans les chambres, en cuisine, à l’administration….

Panneau d’information, relevés des consommations d’eau et d’énergie, communication avec les collaborateurs, valorisation de leur performance… Le suivi d’un programme d’action assure son succès !

Des cuisines aux chambres, un programme d’action environnementale se construit avec le personnel, en le responsabilisant et en le valorisant. Vos premiers objectifs devront rapidement vous faire réaliser des économies, tout en étant gratifiants.