Prospection à 40 ans de scientifiques travaillant avec le GIEC, Groupe intergouvernemental d’experts sur l’évolution du climat : la mobilité à très longue distance devrait se maintenir, mais la mobilité à longue distance baisserait. Elle serait compensée par une croissance des sorties de proximité... Les hôteliers devront en tout cas s’adapter.

Quantifiant les impacts d’un produit tout au long de sa vie, l’analyse des cycles de vie (ACV) permet de déterminer les « éco » produits, c’est-à-dire ceux qui sont les moins nocifs dans leurs catégories.

Eau de pluie, toilettes sèches... la loi a encore des progrès à faire.

1 Hotel Mayfair, est le produit phare au Royaume-Uni de la marque hôtelière, et sa première destination européenne, développé en collaboration avec Crosstree Real Estate Partners. Situé dans un coin branché du quartier historique de Mayfair et surplombant les vieux arbres de Green Park, le 1 Hotel Mayfair apporte la beauté de la nature au centre de Londres grâce à des murs végétaux, un design durable, une cuisine « de la ferme à la table » et des expériences immersives inspirées par la nature.

1 Hotels , la marque d’hôtels de luxe engagée dans le développement durable, fondée par le Président de Starwood Capital Group, Barry Sternlicht, a annoncé le lancement de son produit phare, le 1 Hotel London Mayfair, au Royaume-Uni, en 2022.

1 Hotels a ouvert son quatrième établissement phare de la côte ouest, 1 West Hollywood. Autrefois appelé The Jeremy, la propriété a subi une transformation totale en s’inspirant de la beauté naturelle brute du paysage du sud de la Californie. Elle continuera d’être exploitée par SH Hotels & Resorts, une filiale de Starwood Capital Group, une société mondiale d’investissement privé.