Du 30 mai au 5 juin 2017, à l’occasion de la Semaine Européenne du Développement durable, Barrière multiplie les partenariats et les actions responsables, avec Planète Barrière, la démarche de Responsabilité Sociétale du Groupe.

Whitbread, la plus grande entreprise hôtelière du Royaume-Uni, a décidé que sa demande énergétique totale proviendrait de sources renouvelables.

À l’occasion de la semaine européenne du développement durable, 400 hôtels du Groupe, à travers le monde, concourent pour la meilleure restauration responsable qui s’inscrit dans la réduction de 30% du gaspillage alimentaire d’ici à 2020.

En Thaïlande, l’hôtel Anantara Riverside Bangkok Resort possède une ferme hydroponique de 2.800 mètres carrés sur son toit. La ferme est située en haut du bâtiment avec vue sur la rivière Chao Phraya. Un partenariat avec le Centre agricole Bangsai permet d’offrir aux clients des produits cultivés localement et certifiés biologiques.

L’Hôtel Square Louvois**** propose à ses hôtes de booster leur créativé en prenant part aux Ateliers Happy Plantes : deux heures durant lesquelles les participants peuvent oublier leurs contraintes quotidiennes en imaginant des tisanes inédites et personnalisées.

Membre du groupe Rocco Forte Hotels depuis 1997, l’hôtel Balmoral est le premier hôtel cinq étoiles de la ville d’Edimbourg, à installer une colonie d’abeilles italiennes. L’établissement travaille désormais en direct avec Brian Pool, de la Scottish Honey, afin d’assurer le bon développement de la ruche.