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Des hôtels Mercure parisiens créent leurs propres bières 100% locales

De Jean-François Baron, 24 avril 2019

La marque d’inspiration locale de Accor, Mercure s’illustre depuis plusieurs années par sa volonté de faire de ses établissements la fenêtre d’expression des cultures régionales. Dans la carte de ses bars et restaurants, dans les activités proposées dans ses hôtels, ou bien tout simplement dans le design de ses lieux, les hôtels Mercure offrent une expérience au cœur de leur localité.

Le tourisme éthique et durable à l’honneur de la deuxième édition du Festival Changeons d’Air(s)

De Jean-François Baron, 23 avril 2019

Alors que les week-ends prolongés du printemps rythment désormais le calendrier et que les grandes vacances approchent à grands pas, reviennent éternellement les mêmes questions : quelle destination choisir ? Partir loin ? Avec quel(s) moyen(s) de transport ?

La Nouvelle-Calédonie, un archipel engagé et responsable pour la protection de son territoire

De Jean-François Baron, 19 avril 2019

La Nouvelle-Calédonie possède une biodiversité exceptionnelle et un taux d’endémisme global estimé à 75%. Des montagnes en passant par la mangrove et les eaux cristallines du lagon, la grande variété des écosystèmes de l’archipel offre une diversité de paysages terrestres et maritimes impressionnante.

Ecotourisme : 76% des Français souhaitent que des solutions durables soient mises en place rapidement, selon une étude Booking[.]com

De Jean-François Baron, 18 avril 2019

Booking[.]com révèle, dans sa dernière étude, les préoccupations des voyageurs internationaux en matière de tourisme éco-responsable. En effet, si 55% d’entre eux sont enclins à mettre en place des actions plus respectueuses de l’environnement pendant leurs congés, ils manquent cruellement de connaissances et d’options intéressantes lorsqu’ils tentent d’agir selon leurs convictions.

En 2018, selon Ifremer, à peine 50% des volumes pêchés en France sont issus de stocks de poissons exploités durablement

De Jean-François Baron, 18 avril 2019

Connaître l’état et comprendre l’évolution des ressources halieutiques pour assurer le maintien de la biodiversité et de la pêche : telle est la mission de l’Ifremer, au travers de ses activités de recherche, d’avis et d’expertise. L’institut participe en particulier à l’évaluation de l’état des stocks des différentes espèces pêchées en France et en Europe.

Les Français sont de plus en plus sensibles à préserver l’environnement lors de leurs voyages

De Jean-François Baron, 17 avril 2019

Selon l’étude complète [1] révélée par Travelzoo sur les habitudes de voyage des Français, l’écoresponsabilité est prise en compte. “Il n’y a pas de plan(ète) B !” ; cette citation pourrait résumer l’engagement pris par les concitoyens et les municipalités en faveur de l’environnement bien sûr, tout en s’adressant aussi à la maîtrise des activités touristiques de masse.

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