Pendant six ans, la journaliste gastronomique canadienne Meredith Erickson a sillonné l’arc alpin de la Suisse à l’Italie et de l’Autriche à la France en voiture, à pied, à skis, en funiculaire ou en téléphérique, pour établir un inventaire gourmand inédit. Son carnet de voyage s’adresse aussi bien aux gourmets désireux de respirer le bon air des cimes qu’aux sportifs appréciant les plaisirs de la table.

Depuis 2020, la pandémie qui frappe le monde entier a provoqué une crise sans précédent dans le secteur du tourisme. La chute de l’activité touristique a frappé des pans entiers de l’économie : transports, hôtellerie, restauration, lieux et événements culturels... Si les pays les plus prospères ont pu bénéficier d’aides pour amortir le choc, cela n’a pas été le cas des pays en développement.

À vingt ans, Élisabeth Barillé découvre l’Inde. Ce premier séjour bouleverse ses préjugés sur la beauté, la laideur, le juste, l’injuste et l’intolérable. Elle n’est plus la même en la quittant ; l’Inde a jeté en elle un feu de questions essentielles. Un feu pour toute une vie...

Lorsqu’on parle de voyage en train, l’imagi­nation s’emballe : une vieille loco soviétique se frayant une improbable route dans les immensités sauvages de Sibérie, les romances vaga­bondes d’amants s’éprouvant vers Constantinople dans les compartiments feutrés de l’Orient Express... Bref, les images d’Épinal ne manquent pas !

Ce guide complet et illustré de Cyril Merle séduira tous ceux qui rêvent de parcourir les routes de France… à vélo.

Cet ouvrage vous accompagnera à la rencontre de nombreux domaines viticoles français (avec quelques incursions dans les pays limitrophes tels la Suisse Romande, l’Allemagne et l’Italie) qui jouent le jeu de nouveaux modes de production plus respectueux du monde qui nous entoure.