La seconde édition des Trophées VALO RESTO PRO® a récompensé sur le salon EquipHotel 2018, quatre acteurs de la cuisine professionnelle et des métiers de bouches : ARWYTEC, SANTOS, SOCAMEL Technologies et TOURNUS Equipement

L’Agence internationale de l’énergie (AIE) estime que les consommations énergétiques mondiales liées aux bâtiments pourraient rester stables d’ici à 2040, bien que le nombre de constructions soit en constante augmentation. Ceci grâce aux mesures d’efficacité énergétique qui feraient que les constructions seraient 40% moins gourmandes à l’avenir ...

Danone annonce une série de nouveaux engagements et d’actions visant à garantir la circularité de ses emballages et à accélérer la transition vers une économie circulaire à l’échelle mondiale.

Dans le secteur de l’hôtellerie, la conception d’une salle de bains moderne est bien plus qu’une simple question d’apparence. L’hygiène doit y être parfaite pour répondre aux normes exigées dans les Etablissements Recevant du Public (ERP), tout comme l’attention portée ax économies d’eau, au confort, au design et aux performances, qui sont autant de moyens de se démarquer de ses concurrents.

“Les quantités de plastiques présents dans les mers et les océans ne cessent de s’accroître”. C’est à partir de ce constat que l’Union européenne a décidé d’agir, en mai dernier, en proposant une nouvelle Directive européenne visant à supprimer une dizaine de produits plastiques jetables les plus polluants. Les députés européens viennent de voter hier très largement en faveur de celle-ci.

Un rapport dévoilé par l’Agence internationale de l’énergie (AIE), révèle que l’efficacité énergétique représente encore un potentiel énorme à travers le monde, mais il faudrait doubler les investissements, multiplier les mesures politiques, notamment concernant le bâtiment. Les émissions de gaz à effet de serre pourraient ainsi baisser, même si l’économie mondiale doublait d’ici 2040.