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Négocier les prix de l’électricité : les hôteliers et restaurateurs demandent une réunion d’urgence au ministre de l’Économie

De Jean-François Baron, 22 février 2024

Afin de renégocier le prix de leurs contrats avec les distributeurs d’électricité et demandent au ministre de l’Économie une réunion d’urgence. Ainsi, Catherine Quérard, présidente du GHR et Thierry Marx, président de l’UMH ont écrit au ministre de l’Économie afin de lui demander d’organiser dans les meilleurs délais.

ORBISK : réduire le gaspillage alimentaire grâce à l’IA

De Jean-François Baron, 30 novembre 2023

Chaque année, 1,3 milliard de tonnes de nourriture est gaspillé dans le monde, ce qui représente environ un tiers de tous les aliments produits. Suite à ce constat, la société Orbisk apporte aux professionnels de l’hôtellerie et de la restauration une solution innovante et tech.

L’innovation récompensée lors des Canettes d’Or 2023

De Jean-François Baron, 24 novembre 2023

Le GIE La Boîte Boisson vient de remettre à l’occasion d’une cérémonie à Paris ses Canettes d’Or 2023 : 12 nouveautés canettes ont été récompensées ainsi 5 initiatives en faveur du recyclage des canettes. Des lauréats sélectionnés parmi plus de 200 candidatures : un record reflet du dynamisme du secteur. En effet, la canette, ce petit emballage boissons qui multiplie les atouts écologiques, pratiques, économiques, esthétiques… continue de séduire de plus en plus de Français. 84 %[1] déclarent en effet consommer des canettes, contre 79 % en 2020, soit un bond de 5 points en 2 ans.

Racing For the Oceans Group vous guide pour la gestion de vos déchets

De Jean-François Baron, 16 novembre 2023

À l’occasion de la Semaine européenne de la réduction des déchets (SERD) a lieu du 18 au 26 novembre 2023, Racing For The Oceans Group (RFTO) est en première ligne pour aider les entreprises à mener cette transformation essentielle. Première plateforme de Procurement responsable pour mieux maîtriser sa stratégie d’approvisionnement et ses données d’impact (RSE), RFTO propose une offre d’accompagnement unique sur le marché et ultra-complète, mise au service des acteurs du secteur touristique dans leur transformation écologique et responsable.

Hôtel Marcel New Haven : premier hôtel certifié Maison Passive aux États-Unis

De Jean-François Baron, 4 octobre 2023

Lorsque l’architecte et promoteur Bruce Redman Becker a envisagé l’opportunité de créer l’hôtel Marcel New Haven, Tapestry Collection by Hilton, ouvert en mai 2022 , il s’est fixé un objectif ambitieux : réaliser quelque chose que personne d’autre aux États-Unis n’avait jamais fait : créer un hôtel fonctionnant entièrement aux énergies renouvelables, sans aucune utilisation de combustibles fossiles.

Cloudflare aide les entreprises à réduire leur empreinte carbone informatique

De Jean-François Baron, 28 septembre 2023

En migrant vers le cloud, Cloudflare permet aux sociétés de réduire jusqu’à 96 % de leur empreinte carbone.

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