Les déchets alimentaires et autres déchets naturels biodégradables, connus sous le nom de “biodéchets”, constituent une précieuse ressource puisqu’ils peuvent être utilisés pour créer du compost ou du biogaz.

Lightspeed lance Lightspeed Inventory, solution de gestion des stocks permettant aux restaurateurs de réduire leurs coûts, de gagner du temps grâce à un meilleur suivi de leur inventaire et de limiter le gaspillage alimentaire.

Novotel Paris Centre Tour Eiffel, hôtel du groupe AccorInvest avec Eau de Paris, l’entreprise publique chargée du service d’eau de la ville de Paris présentent le premier bilan de leur combat contre la pollution plastique.

Smart & Connective, solution française de GTB light (Gestion Technique du Bâtiment), qui transforme les bâtiments tertiaires en bâtiments connectés et intelligents, devient l’allié idéal en cette période de crise énergétique. Cette offre clé en main, unique sur le marché, permet d’inverser la tendance et de faire baisser la facture énergétique. Smart & Connective permet ainsi aux bâtiments de l’industrie hôtelière de réaliser jusqu’à 40% d’économie d’énergie.

Cette étude OpinionWay pour Evertree révèle la préoccupation des français pour la qualité de l’air intérieur, car selon l’Organisation mondiale de la Santé, l’air que nous respirons à l’intérieur est 8% plus pollué que l’air extérieur.

Le confort des hôtes demeure la pièce maîtresse de l’hôtellerie, mais tous les professionnels du secteur le savent, la consommation énergétique doit être maîtrisée face à la flambée des coûts de l’énergie. Ainsi, les organisations professionnelles sont tombées d’accord sur une série de mesures qui débouchent sur une charte de bonne conduite.