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Avec Ecompter des hôtels Best Western de Finlande, Pologne et des Pays Baltes diminuent leur empreinte carbone

De Jean-François Baron, 8 novembre 2013

La société Ecompter a été fondée en 2008, et fournit un calculateur de l’empreinte carbone au service d’une communication environnementale pour l’industrie hôtelière. Cet outil a ainsi permis a trente six hôtels Best Western de Finlande, Pologne et des Pays Baltes de communiquer leurs résultats en ligne.

Carlton’s Paris : un hôtel écologique et solidaire

De Jean-François Baron, 8 novembre 2013

Cet établissement familial de quatre étoiles, membre Qualys-Hotel de la coopérative hôtelière SEH (Société Européenne d’Hôtellerie) se trouve à Montmartre, un secteur très animé et touristique de la capitale. Madame et Monsieur Lesur, les propriétaires, dirigent cet hôtel de 111 chambres au sein du seul immeuble Haussmanien du quartier. Sensibilisés à l’environnement et à l’aspect sociétal du développement durable, ils ont décidé de s’engager dans cette voie à partir de 2008.

Trophées Natexpo 2013 : les douze produits bio récompensés

De Jean-François Baron, 6 novembre 2013

Au cours de cette 5 ème édition des Trophées Natexpo 2013, 190 produits innovants concouraient pour obtenir un prix décerné dans quatre catégories distinctes, et attribué par des professionnels, des experts, et des journalistes.

New-York : bientôt 250.000 lampadaires équipés avec des LED

De Jean-François Baron, 5 novembre 2013

A profusion, la lumière jaillit de Big Apple et l’ex maire de la capitale économique américaine, Michael Bloomberg, avait annoncé que remplacer les ampoules des réverbères dans un but de modernisation de l’éclairage publique ferait aussi économiser 14 millions de dollars par an au contribuable lorsqu’elle sera achevée en 2017.

Une nouvelle technique écologique de brassage de la bière

De Jean-François Baron, 31 octobre 2013

Une nouvelle innovation industrielle promet de révolutionner l’industrie brassicole. Bien que les brasseries du monde entier récupèrent depuis presque vingt ans le CO2 issu du brassage pour d’autres usages industriels, ce processus reste très gourmand en énergie et en eau. La société danoise Union Engineering, a développé une solution ingénieuse de brassage bien plus respectueuse de l’environnement, appelée ECO2Brew.

Emploi-restho.com : un site pour recruter immédiatement et directement en ligne

De Jean-François Baron, 28 octobre 2013

Ce nouveau site dédié à l’emploi à destination de l’hôtellerie-restauration permet de regrouper l’ensemble des employeurs et employés du secteur afin de leur offrir une mise en relation directe en temps réel. Il est 100% gratuit pour les demandeurs.

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