A l’occasion de la Journée nationale contre le gaspillage qui aura lieu le 16 octobre prochain, l’UMIH publie un guide de bonnes pratiques pour vaincre le gaspillage dans les hôtels afin d’améliorer l’impact sur l’environnement et la performance de leur établissement.

Châteaux & Hôtels Collection s’associe à Renault pour proposer un nouveau service à ses hôtes : la garantie éco-mobilité. D’ici à juin 2017, une centaine d’hôtels Châteaux & Hôtels Collection mettront à disposition de leurs clients au moins une Renault ZOE par établissement.

Depuis sa création, Sol à Sol Scop développe ses activités dans le respect de l’Economie Sociale et Solidaire. Ainsi, la coopérative marseillaise est notamment connue depuis de nombreuses années pour la qualité de son maté brésilien certifié Commerce Equitable et Agriculture Biologique. Aujourd’hui, elle commercialise une nouvelle gamme de tisanes provençales.

Aujourd’hui ce n’est pas les chevaux que l’on nourrit dans l’ancien relais de Poste des Orangeries, ce sont les voitures électriques ! La mobilité électrique redonne tout son sens aux routes Nationales sur lesquelles la vitesse est optimum par rapport à l’autonomie des voitures et où l’on retrouve le plaisir de l’itinérance avec le charme des étapes gastronomiques…

L’étude menée à l’échelle de 21 pays par le cabinet GlobeScan pour le compte de MSC ( Marine Stewardship Council) montre que les Français se montrent plus conscients des enjeux liés à la préservation des océans que leurs voisins européens.

Radisson Blu a annoncé son nouveau partenariat avec le programme Hope, qui recycle les savons utilisés dans les hôtels pour créer des pains de savon afin de les distribuer dans les communautés locales ayant un accès limité à l’hygiène et à l’assainissement. Le programme Soap for Hope travaille en partenariat avec Sealed Air, le chef de file en matière de sécurité alimentaire, d’hygiène des installations et de protection de produits.