Visant à sensibiliser le public au sujet de ses pratiques de pêche durables, le restaurant de sushis "Harney" a San Diego en Californie, affiche un code QR comestibles sur ses plats.

Un coût réel 30 fois plus élevé que celui estimé à l’origine : c’est ce que l’entreprise Malongo découvre concernant le vrai coût de ses déchets, notamment liés aux chutes de matières première lors de la préparation des doses de café.

A New York, la nuit à la belle étoile est le dernier luxe offert par de grands hôtels du haut de terrasses et de jardins tutoyant les gratte-ciel mythiques de Manhattan.

Les voyageurs curieux de vivre de nouvelles expériences, plus proches de la nature,ont un guide à la mesure de leur imagination : yourtes, tipis, roulottes et autres cabanes perchées ou flottantes les accueilleront.

157 hôtels du réseau français Best Western décrochent cette année le Certificat d’Excellence de TripAdvisor, le leader mondial des sites de voyage. Parmi eux, 40 établissements par ailleurs lauréats d’un label écologique.

Selon le Centre d’analyse stratégique du Premier Ministre, pour que l’affichage environnemental atteigne son but, il est notamment nécessaire d’ « annoncer dès aujourd’hui une obligation d’affichage environnemental sous forme d’étiquette sur les produits de consommation à échéance de trois à cinq ans ».