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Le WTTC s’associe au Conseil mondial du tourisme durable pour renforcer les normes mondiales d’accueil

De Jean-François Baron, 24 octobre 2023

Le conseil mondial du voyage et du tourisme ( WTTC ) et le Conseil mondial du tourisme durable (GSTC) ont annoncé un nouveau partenariat majeur, s’alignant pour établir un cadre structuré pour la durabilité des hôtels, menant à la certification GSTC.

La part de marché pour la viande végétale HappyVore en plein développement

De Jean-François Baron, 23 octobre 2023

Dans un contexte de forte inflation et de ralentissement volumes des PGC, le rayon du traiteur végétal est un marché qui continue à tirer son épingle du jeu en affichant une croissance valeur de +18% et volume +5% (en cumul annuel vs l’année dernière) [1]. La marque française HappyVore est le premier contributeur à cette croissance.

Réforme du marché européen de l’électricité : inquiétude persistante autour du prix de l’électricité pour l’hôtellerie-restauration

De Jean-François Baron, 20 octobre 2023

Le GHR réagit sur l’accord sur la réforme du marché de l’électricité auquel sont parvenus les 27 États membres de l’UE. Cet accord a pour objet d’accélérer l’essor des énergies renouvelables et abandonner progressivement le gaz, et ce, notamment en vue de lutter contre la volatilité des prix.

In Extenso : un bel été 2023 pour l’hôtellerie en France, bien que légèrement en retrait par rapport à 2022

De Jean-François Baron, 16 octobre 2023

L’été touristique 2023 en France a marqué un peu le pas par rapport à la saison estivale 2022 qui avait enregistré un niveau d’occupation record. Toutes les régions confondues ont vu leur taux d’occupation en léger repli par rapport à l’été précédent avec en moyenne une baisse de l’ordre de 3%.

Les grandes tendances du secteur des réunions et des événements selon ACCOR

De Jean-François Baron, 12 octobre 2023

Le nouveau rapport « Meeting Expectations : the future of meetings & events » [1] révèle les priorités pour 2024 : durabilité, importance du lien humain, équilibre et sentiment d’appartenance.

The Treep présente « Stay or Go », pour des voyages d’affaires plus écologiques

De Jean-François Baron, 4 octobre 2023

Depuis son lancement en 2016 par Laurent La Rocca et Pierre-François Verbecque, the Treep commercialise un Self-Booking Tool (1)qui facilite l’expérience des voyageurs d’affaires en les aidant à réduire leurs émissions de gaz à effet de serre (2). L’entreprise s’investit dans la promotion d’un voyage, essentiel, simple et bas carbone en proposant des solutions et des outils d’actions.

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