A l’occasion de la semaine européenne du développement durable, les établissements AccorHotels ont été invités à afficher leurs éco-gestes à travers le concours « Green Stars ». Organisé pour la deuxième année consécutive, le concours a pour objectif de mettre en lumière et encourager les démarches responsables des hôtels du Groupe à travers le monde.

Un insecte pollinisateur sur dix est en voie d’extinction et la population d’un tiers des espèces d’abeilles et de papillons diminue. C’est pourquoi la Commission propose aujourd’hui la toute première initiative de l’UE visant à enrayer le déclin des pollinisateurs sauvages.

Le Green Building Council américain ( USGBC ) et Green Business Certification Inc. (GBCI), l’organisation qui certifie les projets de construction écologique LEED dans le monde, ont annoncé que Savone, en Italie, est la première ville certifiée LEED en Europe. Savone a reçu la certification LEED Or dans le cadre du programme LEED for Cities de l’USGBC.

Comme d’autres chaînes hôtelières dans le monde, Scandic Hotels, le leader nordique de l’hôtellerie, a décidé de ne plus utiliser de pailles en plastique et de bâtonnets à cocktail dans tous ses hôtels pour réduire l’impact négatif de ces produits sur l’environnement.

A l’occasion de la Semaine européenne du développement durable, qui a lieu du 30 mai au 5 juin, il est important de rappeler que notre société a subi de profonds changements qui ont un impact sans précédent sur notre planète. Pour y remédier, une démarche de développement durable est ainsi proposée afin d’offrir une alternative à nos modes de vie qui altèrent notre terre.

Après la première édition qui a rassemblé plus de 4000 visiteurs, le salon du digital et des innovations technologiques dédiées à l’hôtellerie et la restauration vous convie à sa deuxième édition, Food Hotel Tech 2018 qui va se dérouler les 4 et 5 juin prochains à Paris, au Paris Event Center Porte de la Villette.