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Booking.com publie une nouvelle étude sur le voyage durable

De Jean-François Baron, 25 avril 2024

Booking.com a publié une nouvelle étude, avec des informations recueillies auprès de plus de 31 000 voyageurs dans 34 pays et territoires, explorant les dernières attitudes, priorités et influences des consommateurs liées au voyage durable.

Plus de 3000 hôtels appelés à disparaître

De Etienne Lanfan, 21 novembre 2012

Actuellement, les hôtels qui n’ont pas su « anticiper les évolutions » -de normes notamment- disparaissent. C’est le constat effectué par les spécialistes de la filière. Et un constat à méditer en ce qui concerne l’anticipation des futures « obligations » en terme de développement durable.

Pourquoi réaliser un audit énergétique ?

De Jean-François Baron, 21 novembre 2012

La mesure de la performance énergétique peut déceler instantanément les points faibles au niveau énergétique, de manière à mettre en place les actions les plus rentables, comme une isolation thermique générale, ou localisée, une amélioration du chauffage et/ou de la ventilation.

Granuldisk compense ses émissions de CO2

De Jean-François Baron, 19 novembre 2012

Les inventeurs de la granule Optimised Washing Technology développée avec succès il y a plus de 30 ans par la marque Granuldisk, décide de compenser ses émissions de CO2 émis par ses procédés de production et de distribution.

Quel tourisme à l’horizon 2050 ?

De Etienne Lanfan, 18 novembre 2012

Prospection à 40 ans de scientifiques travaillant avec le GIEC, Groupe intergouvernemental d’experts sur l’évolution du climat : la mobilité à très longue distance devrait se maintenir, mais la mobilité à longue distance baisserait. Elle serait compensée par une croissance des sorties de proximité... Les hôteliers devront en tout cas s’adapter.

Un charme d’antan écologique

De Jean-François Baron, 16 novembre 2012

Ce fabricant et producteur Français de vannerie d’osier, la Coopérative de Vannerie Villaines, fournit l’ensemble des professionnels comme ceux de l’hôtellerie et de la restauration en panières à pain, corbeilles Viennoiserie, chariots à pain, claies…

Des moules de cuisson en bois 100% biodégradables

De Jean-François Baron, 14 novembre 2012

L’entreprise Panibois créée en 1993 s’est installée dans le Loiret. Elle est le leader mondial de la fabrication et de la commercialisation des barquettes et des moules de cuisson en bois déroulé, destinés aux produits alimentaires. Ces moules sont utilisables en congélation, four thermique, four à micro-onde à des températures allant de - 40° jusqu’à + 240°.

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