A l’occasion du « Planet 21 Day » - moment de mobilisation annuelle des hôtels pour le développement durable, AccorHotels annonce le déploiement d’ici à 2021, d’une nouvelle gamme de linge ; linge de lit et linge de toilette, non blanchi chimiquement, dans ses hôtels milieu de gamme et économiques en Europe (Novotel, Mercure, ibis, ibis Styles et ibis Budget).

Discrètes, légères, les pailles consommées par milliards chaque jour représentent néanmoins un poison redoutable pour notre environnement. Malgré certains efforts engagés par certains établissements pour les éliminer, les pailles en plastique sont toujours plus nombreuses alors qu’elles ne sont pas nécessaire, à l’exception des personnes qui les utilisent pour des besoins médicaux.

Une augmentation de la vie marine, tels que les requins de récifs, a été observée grâce au programme de plantation de coraux entrepris par Outrigger Fiji Beach Resort, dans le cadre d’une initiative de conservation OZONE (Outrigger’s ZONE) d’Outrigger Resorts.

A l’occasion de la prochaine édition du DuoDay, qui se déroulera le 26 avril prochain, 8 établissements du groupe Louvre Hotels accueilleront des personnes en situation de handicap pour une journée de découverte des métiers de l’hôtellerie. En participant à cette grande action de sensibilisation Louvre Hotels Group poursuit son engagement en faveur de la diversité au sein de ses hôtels.

L’UMIH, Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie, 1ère organisation professionnelle du secteur de l’hôtellerie-restauration a renouvelé, le 17 avril 2018, son partenariat avec EDF, premier producteur et fournisseur d’électricité en France et en Europe afin d’apporter de l’information et des offres adaptées à ses adhérents.

Ce label créé en 2015 par la start-up Framheim, affiche pour le premier trimestre 2018, plus de 50 restaurants aux pratiques responsables qui se sont déjà investis dans la démarche de labellisation.

En 2019, les 110 hôtels du Groupe Iberostar seront exempts de plastiques à usage unique, suite à une première mise en œuvre par 36 hôtels espagnols de la chaîne en juin prochain.