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Booking.com publie une nouvelle étude sur le voyage durable

De Jean-François Baron, 25 avril 2024

Booking.com a publié une nouvelle étude, avec des informations recueillies auprès de plus de 31 000 voyageurs dans 34 pays et territoires, explorant les dernières attitudes, priorités et influences des consommateurs liées au voyage durable.

Quatre étoiles et un label à Brest

De Jean-François Baron, 6 septembre 2012

Le Best Western Europe de Brest devient le premier hôtel du Finistère à obtenir l’Ecolabel officiellement depuis le 28 juin dernier.

Nouveau classement, nouvelles étoiles

De Etienne Lanfan, 6 septembre 2012

La nouvelle grille d’attribution des étoiles des hôtels de tourisme a sonné le glas des panonceaux bleus traditionnellement fixés à la porte des établissements. Des panneaux rouges les remplacent, avec une petite pincée de développement durable...

Quel « coût carbone » pour vos menus ?

De Jean Hervé, 6 septembre 2012

« Mettre » du « développement durable » au menu des restaurants ferait-il fuir les clients ? Ou bien participerait-il à la dynamique générale de l’établissement ?

La Baule : hôtel centenaire labellisé

De Etienne Lanfan, 24 juillet 2012

Avec ses bâtiments très traditionnels, le Saint-Christophe ne semblait pas vraiment prédisposé à obtenir l’Ecolabel européen dans la Loire-Atlantique. Et pourtant, c’est chose faite depuis cet été.

Var : l’Ecolabel européen pour Lou Pebre d’Aï

De Etienne Lanfan, 24 juillet 2012

Hôtel 3 étoiles possédant également un restaurant où l’on revisite la cuisine provençale, Lou Pebre d’Aï a récemment été certifié par l’Afnor dans le Var.

Des plaques qui ne manquent pas d’air !

De Jean-François Baron, 24 juillet 2012

La société Lafarge a développé cette plaque de plâtre pouvant être posée en cloisons, contre-cloisons, plafonds, pour lutter efficacement contre les polluants atmosphériques présents dans l’air des pièces d’un bâtiment, notamment les COV (composés organiques volatiles).

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