Ces premières rencontres sont un espace d’échange et de partage des dernières avancées en matière agronomique (sol vivant & agroécologie), de création de filières mais aussi de transformation et de mesure de la valeur nutritive. Elles sont destinées à l’ensemble des acteurs du secteur agricole et alimentaire : restaurateurs, agriculteurs, scientifiques, distributeurs...

Food Hotel Tech se veut le lieu de rencontre et d’échanges privilégié pour les professionnels de l’hôtellerie et restauration afin de les aider à décoder les challenges de l’avenir. Exposants, conférences, animations autour des Start-up… : Food Hotel Tech propose un panorama complet et pertinent des outils digitaux et innovations technologiques dédiés aux métiers du CHR.

Dessiné par ORA ITO, “FLYING NEST” est le nouveau concept d’hébergement nomade et éphémère de AccorHotels dessiné par Ora Ito qui s’implante à Avoriaz 1800.

Le Rasa Ria Resort & Spa de Shangri-La, Kota Kinabalu, a lancé de nouvelles expériences immersives dans sa réserve de Rasa Ria de 24 hectares pour présenter la forêt pluviale unique de Bornéo, abritant de nombreuses plantes et animaux que l’on ne trouve que sur l’île.

L’entreprise Nespresso, connue pour ses machines à café espresso qui fonctionnent avec des capsules à usage unique, sera la première société à utiliser l’aluminium de source responsable produit par les usines de Rio Tinto.

Avec un plan d’investissements de 150 Millions €, SCV-Domaine skiable programme un renouveau sans précédent de la station. Cette évolution débute dès à présent, puisque 40% de ce montant total, 60 Millions € (27% du chiffre d’affaires annuel de SCV-Domaine skiable), seront investis d’ici 2022.