Booking.com a publié une nouvelle étude, avec des informations recueillies auprès de plus de 31 000 voyageurs dans 34 pays et territoires, explorant les dernières attitudes, priorités et influences des consommateurs liées au voyage durable.

Après avoir dévoilé fin avril à Londres le classement des 50 meilleurs restaurants "soutenables " du monde, dont le premier prix a été remporté par le restaurant Narisawa à Tokyo, la SRA ( Sustainable Restaurant Association) lance un système d’évaluation global en ligne permettant aux clients de sélectionner partout où ils se trouvent dans le monde, un restaurant appliquant les valeurs du développement durable en restauration.

Véritable faire-valoir pour les acteurs du tourisme engagés dans le développement durable, le guide du Routard du Tourisme responsable répertorie les établissements hôteliers et hébergeurs labellisés.

Les produits équitables sont trop peu présents dans le commerce. Une action citoyenne demande que la place qu’on leur accorde soit élargie.

Ce service de notation affiché par un nouveau sigle (une feuille verte) fait découvrir les hôtels les plus respectueux de l’environnement et va permettre aux voyageurs qui désirent organiser des déplacements écologiques de trouver un hébergement en accord avec cette thématique.

La certification PEFC assure aux acheteurs d’emballages et aux consommateurs que l’emballage s’inscrit dans une démarche responsable de gestion durable de la forêt. A travers l’engagement des propriétaires forestiers et des exploitants adhérents, puis des entreprises certifiées, la certification PEFC permet d’assurer le renouvellement de la forêt, tout en préservant l’eau, les sols, la faune et la flore de ce milieu naturel.

Les deux premiers lauréats du nouveau label écologique “Flocon vert” destiné aux stations de montagne sont les stations des Rousses, dans le Haut-Jura, et de Villars, en Suisse.